Letzten Samstagabend wurde in der EMME-Küchenausstellung in Langnau fleissig gekocht. Profi-Koch Patrick Rettenmund leitete den…
Rezept
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Im Süden von Europa hat jetzt im November die Orangensaison begonnen. Orangen gehören für mich…
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Servierst du auch gerne besondere Getränke, liebevoll, hübsch und stilvoll? Und dabei trotzdem nachhaltig? Achte…
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Die Tage werden länger, es ist nass und kalt. Im Herbst kuscheln wir uns gerne…
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Ich liebe die wunderbare Herbstzeit. Nicht nur, weil dann die Wälder so schön bunt sind,…
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Noch ist Sommer und der Garten zeigt sich aktuell von seiner allerschönsten Seite. Die Blumen…
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Bald schon feiert die Schweiz Geburtstag. An diesem Tag steht alles im Zeichen unseres Landes…
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Seit diesem Jahr wachsen in meinem Garten drei Heidelbeer-Stauden, die zur Zeit voll von den…
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Rezepte & DIYs
WEISSE SCHOKORIEGEL mit gepufftem Reis und getrockneten Erdbeeren
von Nadja ZimmermannInnert kürzester Zeit ist dieser wahrhaftig umwerfend kleine Snack hergestellt und kann nach kurzer Kühlung…
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Ich glaube, ich habe es hier schon mal erwähnt: ich liebe Rhabarber. Vor allem Rhabarber…
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Ostern ist immer eine wunderbare Gelegenheit, um mit der Familie und Freunden gemütlich beisammen zu…
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Kohlrouladen oder auch Kohlrollen und Krautwickel genannt, ist die Bezeichnung für verschiedene Varianten gefüllter Kohlblätter.…
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Und schon ist der Februar wieder zu Ende. Mir soll das recht sein, denn ich…
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Caesars Salad ist dank dem Dressing, den Speckwürfeli und dem Parmesan wunderbar würzig und zusammen…
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Im Winter ist die Auswahl an saisonalen Früchten und Gemüse nicht annähernd so gross wie…
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Lasst euch von mir mit diesem Rezept dorthin entführen, wo meine Wurzeln sind: Napoli! Diese…
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Die Weihnachtswoche ist angebrochen…- kaum zu glauben, wie schnell die Zeit vorbei gegangen ist. Am…
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Was wäre der Advent ohne Weihnachtsguetzli? Obwohl ich das ganze Jahr hindurch immer mal wieder…
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Das weckt bei mir sofort Kindheitserinnerungen. Früher habe ich die Vorweihnachtszeit oft mit Grittibänzbacken verbracht.…
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Es wird spürbar Herbst, auch wenn wir momentan noch mit schönstem Spätsommerwetter verwöhnt werden. Trotz…
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Manchmal ist das Einfachste das Beste. Ein simpler Cake und alle sind glücklich. Deswegen gibt…