Kurse

  Am letzten Donnerstag wurden in der EMME-Ausstellung zum zweiten Mal zusammen mit Küchenchef Florent kleine Brandteig-Kunstwerke  hergestellt.     Fleissig…

  Am Donnerstag, 9. Mai fand in der EMME-Küchenausstellung die zweite Ausgabe des Sushikurses statt. Gespannt und beeindruckt wurde den…

Mit Freude durften wir am Freitag das zehnköpfige Projektteam der SBB begrüssen. Wie toll, dass unsere Location auch für Firmen-Events…

  Ein weiteres Mal fand in der EMME-Küchenausstellung ein Macaronskurs mit Küchenchef Florent statt. Es wurde viel gelacht an diesem…

Judihui! Ich freue mich, euch den Film vom Chuchifescht 2019 zu zeigen! Es war einfach toll! Wir haben uns über…

Vor etwas mehr als einer Woche fand anlässlich des Langnauer Märits zum zweiten Mal das EMME-Märitkafi statt. Wir haben uns…

Schön, dass am 01. April wieder ein Männerkochklub den Weg in die EMME®-Küchenausstellung gefunden hat. Ziel war es, unter der…

Am Freitag 29. März genoss ich selber mal als Teilnehmer den Wurst- und Bier-Workshop in der EMME® Ausstellung. Biersommelier Patrick…

Am Freitag 22. März traf sich eine illustre Männertruppe in der EMME®-Küchenausstellung zu einem Kochkurs mit Bier-Degustation. Unter der Leitung…

Am Donnerstag 21. März fand in der EMME® – Küchenausstellung der erste Sushi-Kurs mit Mitzuho und Florent statt. Kochmützen gehören…

Am Donnerstagabend vom 14. März trafen sich zehn kreative Frauen in der EMME-Küchenausstellung zum Kurs „Frühlingshafte Tischdekoration“ mit Floristin Karin…

Am Donnertag trafen sich in der EMME – Küchenausstellung wieder kreative Freizeit-Bäckerinnen und wagten sich an die Herstellung von Macarons.…

Wer mag Sushi auch so gerne wie ich? Auswärts geniesse ich sie liebend gerne, selber mache ich sie jedoch äussert…

Einmal mehr durfte EMME – Die Schweizer Küche Gastgeberin sein für einen Drip-Naked-Cake-Kurs mit Jenny Glatz von Jenny’s Cakes. Gerne…

Am Samstag fand in der EMME-Küchenausstellung zum zweiten Mal ein Foodstyle-Fotografiekurs mit Gabriela Schneider von G wie… statt. Eine Gruppe…

Am 02. Februar 2019 ist in der EMME-Küchenausstellung wieder ein Foodstyle-Workshop mit unserer Bloggerin Gabriela von G wie… geplant. Wer…

Im Dezember dürfen wir jeden Tag ein Päckli aus unserem Adventskalender öffnen! Ganz, ganz herzlichen Dank allen, die beim EMME-Adventskalender…

Huii. Bereits sind mehr als zwei Wochen seit dem letzten Drip-Cake-Kurs von Jenny vergangen. Ich will euch die Impressionen nicht…

  Dankbar blicke ich auf den gestrigen Abend zurück. Am EMME-Adventskalenderevent konnten wir uns auf die bevorstehende Adventszeit einstimmen. Wie…

In der EMME-Küchenausstellung wurden wieder erfolgreich Macarons hergestellt. Unter der Leitung von Chef Florent Benjamin zauberten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer…

Fleissige Hände kreierten am Drip-Cake-Kurs mit Jenny Glatz von Jennys Cakes  wieder feine Torten. Hier zeige ich Euch ein paar Impressionen…

Der Kinderkochkurs ist bereits erfolgreich über die Bühne gegangen. Anders als ich erwartet hatte, ging das Herstellen der Teigwarengerichte sehr…

Wie die Zeit vergeht! Bereits sind elf Tage seit dem Workshop „Pâte à Choux“ vergangen. Ich möchte euch die Impressionen…

Ein Adventskalender für dich!   Juhuuuuuu, darauf freue ich mich schon lange!

Im nächsten Monat findet wieder ein ganz spezieller Kurs in der EMME-Ausstellung statt:   Kurs Pâte à Choux Kursleiter Florent…

Zum allerersten Mal findet am 20. Oktober in der EMME-Küchenausstellung ein Kurs speziell für Kinder statt!!! Darauf sind wir natürlich…

Schon fast eine Woche ist seit dem Sweet-Table-Workshop in der EMME-Küchenausstellung vergangen. Ich möchte es aber nicht unterlassen, euch noch…

Es ist wieder mal Backen angesagt in der EMME-Küchenausstellung. Chef Florent Benjamin ist zu Besuch und lädt zu seinem beliebten…