backen

Jedes Jahr warte ich ganz sehnsüchtig auf die Erbeerzeit. Sie ist so kurz, deswegen muss…

Der Frühling hat dieses Jahr lange auf sich warten lassen…-doch nun ist er endlich da!…

Wenn ich auf dem Markt den ersten, regionalen Rhabarber entdecke, ist das für mich ein…

Ostern steht vor der Tür und was gibt es da Schöneres, als gemeinsam mit seinen…

Seit der ganzen Corona-Lockdown-Situation wird bei uns an den Wochenenden ausgiebig gebacken. In der ganzen…

Ich liebe wirklich alles, was süss ist und mit Schokolade zu tun hat, aber genauso…

Frisch gebackene warme Focaccia mit Jungsalat, Cherry-Tomaten und Parmesan: ein leckeres Salatrezept mit dem gewissen…

Wenn ich mich entscheiden müsste, auf welche Mahlzeit ich nicht verzichten möchte, wäre das, dicht…

Weihnachten steht vor der Tür und vielleicht braucht der eine oder andere noch eine kleine…

Mit dem November hat auch die Haupterntezeit von Orangen und Mandarinen begonnen und in den…

Der Herbst zeigt sich momentan von seiner schönsten Seite und ich kann mich kaum sattsehen…

Der Herbst hat begonnen und die Kürbis-Ernte ist voll im Gange. Passend dazu habe ich…

Da der Herbst nun allmählich in der Schweiz Einzug hält, habe ich mich entschieden, euch…

Zwetschgen sind die Stars im Herbst. Die saftigen Früchte lassen sich für süsse, aber auch…

Der Sommer zieht langsam an uns vorbei und der Herbst wird allmählich spürbar. Saisonale Früchte…

Es ist Mitte August. Der Hochsommer neigt sich langsam dem Ende zu. Ich mag es,…

Endlich ist der Sommer da und wir genießen die warme Jahreszeit sehr.Am Sommer liebe ich…

Erdbeerquarktorte

Die Natur ist in den letzten Tagen und Wochen regelrecht explodiert. Die Wiesen und Wälder…

Weil wir angehalten sind zu Hause zu bleiben, wird Ostern dieses Jahr für ganz viele…

Ich versuche nach Möglichkeit saisonal und auch regional einzukaufen und zu kochen. Im Winter ist…