backen

Der Herbst hat begonnen und die Kürbis-Ernte ist voll im Gange. Passend dazu habe ich…

Da der Herbst nun allmählich in der Schweiz Einzug hält, habe ich mich entschieden, euch…

Zwetschgen sind die Stars im Herbst. Die saftigen Früchte lassen sich für süsse, aber auch…

Der Sommer zieht langsam an uns vorbei und der Herbst wird allmählich spürbar. Saisonale Früchte…

Es ist Mitte August. Der Hochsommer neigt sich langsam dem Ende zu. Ich mag es,…

Endlich ist der Sommer da und wir genießen die warme Jahreszeit sehr.Am Sommer liebe ich…

Erdbeerquarktorte

Die Natur ist in den letzten Tagen und Wochen regelrecht explodiert. Die Wiesen und Wälder…

Weil wir angehalten sind zu Hause zu bleiben, wird Ostern dieses Jahr für ganz viele…

Ich versuche nach Möglichkeit saisonal und auch regional einzukaufen und zu kochen. Im Winter ist…

Die Fasnachtszeit hat begonnen. In dieser Zeit gibt es allerhand Köstlichkeiten wie Fasnachtschüechli, Schenkeli und…

Bereits zum sechsten Mal konnte Jenny von Jennys Cakes ihr Knowhow im Dekorieren von Torten…

Auch im neuen Jahr ist der Macaronskurs mit Florent immernoch sehr beliebt.So auch am Donnerstag,…

Ich habe über die Festtage etwas über die Stränge geschlagen und viel zu viel gegessen.…

In keiner anderen Zeit werden so viele Guetzli gebacken wie in der Weihnachtszeit. Bei uns…

Ein Tag nach St. Nikolaus hat Jenny von Jenny’s Cake den Cupcake Kurs in der…

Ein wundervoll herbstliches Rezept und eins meiner Lieblinge obendrauf: saftige und nicht zu süsse Muffins,…

Wie die Zeit vergeht! Bereits sind elf Tage seit dem Workshop „Pâte à Choux“ vergangen.…