Lange habe ich auf den Moment gewartet….- endlich ist die Erdbeersaison im Gange. Jetzt kann …
Tag
backen
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Die Rhabarbersaison ist in vollem Gange. Die roten Stängel wachsen jetzt in vielen Gärten und …
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Ostern rückt langsam näher und vielleicht planst du auch einen schönen Osterbrunch oder willst deine …
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Es ist unglaublich, wie beliebt die Macaronskurse von Florent sind! Vor Kurzem durften wir das …
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In den Wintermonaten finden immer wieder jede Menge Orangen den Weg in meinen Einkaufskorb. Wir …
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Hoffentlich seid ihr alle gesund und munter in das neue Jahr gestartet. Ich bin gut …
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Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind …
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Die trendigen Drip-Cakes sind nach wie vor sehr beliebt und somit ist auch der Drip-Cake-Kurs …
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Auch wenn das schöne Frühlingswetter momentan noch auf sich warten lässt, reifen die Erdbeeren bei …
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Während es in der Schweiz in den kalten Monaten allerlei tolles Wintergemüse gibt, herrscht bei …
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Am Montagabend war bei uns in der EMME-Küchenausstellung wieder einmal backen angesagt und zwar die …
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Letzten Donnerstag besuchten uns Florent Benjamin sowie 5 Teilnehmer anlässlich des Macaron-Kurses. Es macht immer …
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Mit viel Freude starteten wir letzten Samstag mit dem Drip-Cake-Kurs ins neue Kursjahr. Auch in …
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Kaum sind die Festtage vorbei, muss bei mir die Weihnachtsdeko, aber auch alles andere, das …
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Samichlous, du guete Maa, ändlech bisch du wieder daa. Chunnsch cho luege, was i mache, …
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Schon oft fand in den letzten Jahren der Macarons-Kurs mit Küchenchef Florent bei uns in …
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Drip-Cakes sind schon länger der Renner in der Welt der Backkunst. Diese verführerischen Torten sind …
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Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind …
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Es „herbstelet“! Die Tage werden wieder merklich kürzer, die Bäume verfärben sich langsam und der …
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All jene die Zucchinis im Garten haben, kennen das „Problem“ der Zucchini-Schwemme. Schaut man mal …
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Eines der Dinge, die ich am Hochsommer so liebe, ist die grosse Auswahl an inländischem …