backen

Bis Ostern geht es nicht mehr lange…-im und ums Haus ist geschmückt und jetzt bin…

Juhuuui, endlich war es soweit und der erste EMME-Kurs an unserem neuen Standort im Einrichtungshaus…

Mit den dekorativen Drip-Cakes gelingt die Überraschung immer…- kein Wunder, ist der Drip-Cake-Kurs mit der…

Alle kennen das doch…- man erwartet Gäste und möchte etwas Leckeres anbieten können, mit dem…

Schon ist wieder Februar und wir steuern auf den Tag der Liebe, den Valentinstag zu.…

Du hast den Basis Macarons-Kurs mit Chef-Florent besucht und du möchtest dein Können erweitern? Dann…

Im Süden von Europa hat jetzt im November die Orangensaison begonnen. Orangen gehören für mich…

Ich liebe die wunderbare Herbstzeit. Nicht nur, weil dann die Wälder so schön bunt sind,…

Herbstzeit ist Kürbiszeit!Ich muss es gleich vorneweg zugeben: ich kaufe Kürbis vor allem für die…

Bald schon feiert die Schweiz Geburtstag. An diesem Tag steht alles im Zeichen unseres Landes…

Seit diesem Jahr wachsen in meinem Garten drei Heidelbeer-Stauden, die zur Zeit voll von den…

Die Kunst der Macarons-Herstellung ist und bleibt eine Herausforderung. Die Macarons von Chef Florent sind,…

Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind…

Ostern ist immer eine wunderbare Gelegenheit, um mit der Familie und Freunden gemütlich beisammen zu…

Endlich ist es Frühling! Es grünt und blüht überall und es ist herrlich, der Natur…

Und schon ist der Februar wieder zu Ende. Mir soll das recht sein, denn ich…

Im Winter ist die Auswahl an saisonalen Früchten und Gemüse nicht annähernd so gross wie…

Lasst euch von mir mit diesem Rezept dorthin entführen, wo meine Wurzeln sind: Napoli! Diese…

Die Weihnachtswoche ist angebrochen…- kaum zu glauben, wie schnell die Zeit vorbei gegangen ist. Am…

Was wäre der Advent ohne Weihnachtsguetzli? Obwohl ich das ganze Jahr hindurch immer mal wieder…

Das weckt bei mir sofort Kindheitserinnerungen. Früher habe ich die Vorweihnachtszeit oft mit Grittibänzbacken verbracht.…