Vor kurzem hat uns die Grippe ganz arg erwischt: mit Fieber und Husten lagen wir für ein paar Tage im Bett.
Mein Sohn hat mir ganz starken Ingwertee gemacht. Das war so wohltuend und hat etwas Linderung verschafft.
Ingwer wirkt entzündungshemmend und antiviral und kann vorbeugend oder gegen eine bereits ausgebrochene Erkältung eingenommen werden. Auch bei Verdauungsproblemen kann die Wurzel helfen.
Ich trinke oft Ingwertee, selbst wenn ich gesund bin. Ich mag den Geschmack und die Schärfe des Ingwers nämlich sehr.
Für einen Tee zu gesunden Zeiten lasse ich dann meist die Zitrusfrüchte und den Honig weg.
Für die meisten von euch ist diese Variante jedoch wahrscheinlich zu würzig.
Habt ihr eure eigenen „Geheimrezepte“ gegen Erkältung? Wenn ja, dürft ihr sie gerne in die Kommentare schreiben…
Natürlich hoffe ich aber, dass ihr sie gar nicht braucht und gesund und munter durch diese kalten Tage kommt!
Zutaten
- - 1 Ingwerwurzel
- - kochendes Wasser
- - Bienenhonig
- - Bio-Zitrusfrüchte: Orangen, Zitronen, Grapefruits oder Mandarinen... was man gerade verfügbar hat
So wird's gemacht
Mit dem Messer oder Sparschäler dünne Streifen von der Ingwerwurzel abschneiden, in einen hitzebeständigen Krug geben.
Kochendes Wasser darübergiessen, einige Minuten abkühlen lassen. Die Flüssigkeit soll noch heiss, aber nicht mehr kochend sein.
Die Zitrusfrüchte entweder in Scheiben schneiden oder zu Saft pressen und beigeben.
Nach Belieben mit Bienenhonig süssen.
