EMME – Die Schweizer Küche

Ein sicheres und anständiges Auftreten ist im Alltag eines der wichtigsten Dinge. Für Jugendliche kann…

Schon oft fand in den letzten Jahren der Macarons-Kurs mit Küchenchef Florent bei uns in…

Der Zukunftstag bietet alljährlich Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, in verschiedene Berufsfelder einzutauchen und einen…

Vor einigen Tagen hatten die Schülerinnen und Schüler der 7.-10. Klasse die Gelegenheit, im Rahmen…

„Diesen Abend werde ich nie mehr vergessen!“„Was für ein Erlebnis!„„Ein Traum ging in Erfüllung!“ Dies…

Michael Messer nimmt uns mit und erzählt von ihren Erlebnissen beim Bereichsausflug. Wir starteten unseren…

Ein Tag voller lieben Begegnungen, spannenden Gesprächen, lachenden Gesichtern und leuchtenden Kinderaugen…- so erleben wir…

Drip-Cakes sind schon länger der Renner in der Welt der Backkunst. Diese verführerischen Torten sind…

Du hast den Basis Macarons-Kurs mit Chef-Florent besucht und du möchtest dein Können erweitern? Dann…

Der Kurs bringt zwei leckere Welten zusammen: Bier und Wurst… – eine Kombination, die die…

Die Wirkung und Funktion einiger ätherischen Öle zu kennen und diese im Küchen Schrank zu…

Zum zweiten Mal fand bei uns in der EMME-Küchenausstellung das Pop-up Restaurant statt…- ein Restaurant…

Diese EMME-Küche in Landiswil versprüht ganz viel Charme. Als erstes fällt einem sicher das aufgesetzte…

Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind…

Unter der Leitung von Küchenchef Florent kochen wir ein kreatives, veganes 3-Gang-Menü. Am Schluss des…

Küchenchef Florent zeigt den kleinen Küchenhelfer/innen, wie man selbst Teigwaren herstellt. Mit der Hilfe ihrer…

Vor kurzem durften acht Damen gemeinsam mit Küchenchef Florent in die Welt der Gewürze eintauchen…-…

Gemeinsam mit der Metzgerei am Viehmarkt werden wir verschiedene Würste vor Ort produzieren und degustieren.…

Gemeinsam mit der Metzgerei am Viehmarkt werden wir verschiedene Würste vor Ort produzieren und degustieren.…

Unter der Leitung von Profi-Koch Patrick Rettenmund kreieren wir ein leckeres Wild-Menü mit diversen Beilagen…

Gemeinsam mit Profi-Koch Patrick Rettenmund machen wir einen mediterraner Streifzug durch Europa. Wir kochen, plaudern,…