In der EMME-Küchenausstellung fand kürzlich ein inspirierender Workshop mit dem Titel „Die inneren Werte der …
EMME – Die Schweizer Küche
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Kürzlich fand bei uns in der EMME-Küchenausstellung erstmals ein Kochabend zum Thema Wild statt. Durch …
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Dieses Jahr starteten wir unseren Bereichsausflug Oberfläche am Freitag, 6. September 2024 in Bern. Nach …
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Diverses
Impressionen SCL-Kochevent mit Annemarie Wildeisen & Florina Manz
von Nadja Wüthrichvon Nadja Wüthrich„Äs isch wie zwöimau Wiehnachte!“ – so lautete eine der berührenden Aussagen unserer Gäste am …
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Diverses
Impressionen Helfereinsatz beim Langnauer Natur- und Vogelschutz
von Nadja Wüthrichvon Nadja WüthrichVor kurzem stand für unsere Lernenden kein klassischer Tag in der Bude auf dem Programm, …
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Rezepte & DIYs
Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Tahini-Dressing
von Nadja Wüthrichvon Nadja WüthrichEin herbstlicher Kürbis-Linsen-Salat mit cremigem Joghurt-Tahini-Dressing und Pistazien-Koriander-Topping! Vegetarisch, proteinreich und sättigend! Dieser Linsensalat mit …
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Gemütliches Zusammensein unter Frauen, plaudern, lachen und mit Profikoch Patrick Rettenmund kochen – das hört …
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Seit 1476 gibt es den Langnau Märit schon und bis heute ist das „z’Märit gah“ …
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Letzte Woche durften wir zwölf Damen und Herren in der EMME-Küchenausstellung begrüssen und sie mit …
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Wenn die Handlettering-Workshops mit der lieben Ruth bei uns in der EMME-Küchenausstellung stattfinden, ist es, …
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Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind …
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Gemeinsam mit Koch und Biersommelier Patrick Rettenmund lernst du einfache, wie auch herausfordernde Gerichte für …
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Bei einem gemütlichen Abend unter Frauen geniessen wir Apéro-Drinks, kochen gemeinsam ein leckeres Gericht, plaudern …
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Möchtest auch du bei deinen Gästen mit selbst gemachter Pasta punkten? Beim Pasta-Kurs mit Patrick …
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Der Spargel war im Altertum nur den Pharaonen vorbehalten. Bei uns ist das Spargelgewächs ein …
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Profi-Koch Patrick Rettenmund zeigt dir, wie du die beliebte japanische Nudelsuppe „Ramen“ herstellst. Wir verbringen …
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Acht begeisterte Hobby-Köchinnen und Hobby-Köche tauchten vergangenen Donnerstag mit Profi-Koch Patrick Rettenmund in die Welt …
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Während der Lehrzeit ist die Unterstützung der Eltern sehr wichtig. Um ihnen dafür zu danken, …
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Private Kochanlässe bei uns in der EMME-Küchenausstellung sind für uns immer ganz besondere Abende. Die …
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Wir in der EMME-Ausstellung können uns am Langnau Märit immer auf einen spannenden und lebendigen …
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Ich habe mich für den Schreiner-Beruf entschieden, weil ich meinem Grossvater viel helfen konnte, als …