Für die leckeren Rezepte und die spannenden DIYs auf unserem Blog nehmen sich unsere Blogger/innen regelmässig Zeit, neue Rezepte und Ideen zu kreieren, diese auszuprobieren und uns zur Verfügung zu stellen. Als Dank und zum persönlichen Austausch organisierten wir am Samstag vor einer Woche einen Blogger-Event. Wir luden alle unsere fleissigen Blogger und Bloggerinnen zu uns in die EMME-Küchenausstellung ein.
Nach einer kurzen Führung durch die Ausstellung, verwöhnte Luca vom Catering Zum Topf unsere Gäste mit einem leckeren veganen Mittagessen. Während dem Essen bekamen wir im Austausch mit den Blogger/innen einen interessanten Einblick in ihren Alltag und ihre Arbeiten.
Für den Nachmittag haben wir einen ganz speziellen Gast eingeladen…- Rahel Weber, Konditorin/Confiseurin und Schweizermeisterin 2018. In einem gemeinsamen Workshop zeigte uns Rahel, wie man aus Schokolade wunderschöne Dekorationen für Torten und CupCakes herstellen kann.
Rahel zeigte den Blogger/innen die verschiedenen Möglichkeiten, wie man Buchstaben, Blätter oder Muster herstellen kann. Aufmerksam folgten unsere Gäste ihren Erklärungen und nach einigen Versuchen konnten auch sie bereits wunderschöne Kreationen entstehen lassen. Sehr von Vorteil bei diesen filigranen Kunstwerken ist eine ruhige Hand…- oder auch zwei;-)
Zum Abschluss durften sie die leckeren CupCakes aus der Backmanufaktur Eichenberger mit ihren hergestellten Dekors verzieren. Dazu wurden die kleinen Schokoladen-Kunstwerke vorsichtig auf das Frosting (Crème aus Butter, Puderzucker und Frischkäse) gelegt.
Wir durften einen sehr schönen Samstag mit netten und interessanten Gesprächen erleben und genossen den Austausch mit unseren Blogger/innen sehr.
Herzlichen Dank für euren Besuch!
(Bilder: Micha Röthlisberger)
