Kurs „Pâte à Choux – süsse und salzige Leckereien“

von Miriam

Im nächsten Monat findet wieder ein ganz spezieller Kurs in der EMME-Ausstellung statt:

 

Kurs Pâte à Choux

Kursleiter Florent wird am 4. Oktober in der EMME-Küchenausstellung  zeigen, wie man erfolgreich trendige Desserts aus Pâte de Choux herstellt:
Eclairs und Schwäne, gefüllt mit süssen und salzigen Crèmes und die berühmte Paris-Brest-Torte, die optisch und geschmacklich begeistert – an diesem Abend kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten!

Eclair

Paris-Brest-TorteProfiteroles, Windbeutel

Möchtest du mit trendigen Desserts und Apérohäppchen aus Pâte à Choux brillieren?
Chef Florent teilt mit dir gerne seine Tipps und Tricks, damit der Brandteig auch wirklich tipptopp gelingt.

Hier findest du weitere Kursinfos und die Möglichkeit, dich anzumelden.

Viel Spass!

 

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