Das aussergewöhnliche Erlebnis für besondere Anlässe
Aus Freude am Schönen
Für unser jährliches „Chuchifescht“ sowie für die Kurse und Anlässe in der EMME-Küchenausstellung, waren wir seit längerem auf der Suche nach einem Grossflaschendekanter.
Schön, einfach, zuverlässig, präzis und dauerhaft muss er sein. So, wie jede EMME-Küche aus der Schreinermanufaktur.
Im „mechanischen Sommelier“, entwickelt und gebaut von Thomas Theiler aus Neuheim (ZG), wurden wir fündig.
Aus Freude am Leben
Gerne steht euch der Weindekanter für euren Anlass in der EMME-Küchenausstellung zur Verfügung. Nehmt eure Grossflasche Wein mit und geniesst mit Freunden und lieben Menschen aussergewöhnliche Momente. Einfach aus Freude am Leben.
Andenken:
Meistens werden die leeren Flaschen als Erinnerung mitgenommen. Man lässt alle Teilnehmer unterschreiben und hat damit ein besonderes Andenken. Geeignete Stifte liegen dafür im Dekantermöbel bereit.
Der Dekanter
Das Möbel
Möbelausführung:
Korpus in Nussbaum furniert, naturlackiert. Ablagefläche mit Desktopeinlage. Schubladen in Ahorn massiv mit Blumotionauszügen. Türen in Rauchglas. Innenbeleuchtung mit LED-Licht. Das Licht kann kabellos oder mit Netzanschluss betrieben werden. Das Möbel ist auf Rollen und mobil.
1 Kapselschneider
2 Zapfenzieher
1 Flaschenöffner
2 Weinthermometer
3 Ausgiesser (für verschieden grosse Flaschenöffnungen)
1 Dekantiertrichter mit Siebeinlage
2 Dosen Edelstahlperlen (zur Reinigung von Glaskaraffen)
2 Weinkühler
6 Glaskaraffen (Gabriel-Glas)
20 Weingläser (Gabriel-Glas)
24 Wassergläser (Gabriel-Glas)
Die Flaschenformate
Je grösser die Flasche, umso langsamer und gleichmässiger reift der Wein. Das Glas ist dicker und dunkler und lässt somit weniger Licht an den Wein, was ihn sehr gut schützt. Grossflaschen eignen sich deshalb hervorragend für eine lange Lagerung.
Allgemeine Informationen zu Wein in Grossflaschen
Selten bekommt man Grossflaschen einfach so im Handel zu kaufen und wenn, dann höchstens bis zur Doppelmagnum von 3 Litern oder in Ausnahmefällen als 6 Liter Flasche Impérial/Methusalem.
Grossflaschen über 6 Liter Inhalt müssen in der Regel direkt beim Winzer oder Händler vorbestellt werden. Diese werden dann extra abgefüllt. Abfüllungen von 3 – 6 Litern, die in den Handel kommen, sind immer von besonderer Qualität. Es sind Weine aus den besten Jahrgängen und von bekannten Winzern oder Châteaux.
Grosse Glasflaschen sind nur beschränkt verfügbar. Es gibt nur noch sehr wenige Glashütten, die Grossflaschen produzieren. Die Produktion erfolgt exklusiv und nur ein oder zwei Mal im Jahr.
Möchtest du einen Anlass in der EMME-Küchenausstellung durchführen?
Nimm gerne mit unserem Team Kontakt auf.
