« Je n’oublierai jamais cette soirée! »
« Quelle expérience!«
« Un rêve s’est réalisé! »
Ces commentaires ne sont que quelques-unes des déclarations faites par nos invités lors de la soirée avec les joueurs du SCL Tigers, Annemarie Wildeisen et Florina Manz.
Lorsque nous avons informé aux huit gagnants et gagnantes de notre concours qu’ils participeraient à cette soirée, l’enthousiasme et la joie de tous étaient immenses. Environ 900 personnes ont participé au concours pour gagner un repas cuisiné par quatre joueurs du SCL Tigers, Annemarie Wildeisen et Florina Manz. Mardi dernier, les huit gagnants accompagnés d’une personne de leur choix ont pu profiter de la cuisine et du service des six stars dans notre exposition de cuisines EMME.
Sous la direction des deux cuisinières professionnelles, les joueurs du SCL Patrick Petrini, Noah Meier, Samuel Erni et Bastian Guggenheim se sont mis aux fourneaux plutôt qu’au hockey. Ils ont très bien accompli leur tâche… – peu de temps après leur arrivée, l’exposition de cuisines EMME sentait déjà bon et tout était prêt avant l’arrivée des convives.
Peu à peu, les invités sont arrivés et ont été accueillis chaleureusement par les stars. Alors que chacun cherchait une place autour de la table joliment décorée, les joueurs commençaient déjà à dresser les plats. Ils ont ensuite servi le menu exclusif du SCL, créé par Annemarie et Florina pour cet événement:
Entrée
Tartare de fenouil au curry, persil et grenade
*
1er tiers
Rouleaux de courgettes farcis à la tomate sur une sauce tomate jaune
*
2ème tiers
Cappuccino de potiron avec une mousse de poivrons fumés
*
3ème tiers
Aiguillette de rumpsteak, sauce méditerranéenne au vin de Porto, gnocchis au safran
*
Prolongations
Tartelettes au citron et aux framboises avec un chapeau meringué
*
Penaltys
Café, digestif
Les convives ont été ravis de la nourriture et ont fait des compliments aux six cuisiniers.
Lors d’un moment convivial, les invités ont eu l’occasion d’échanger avec les joueurs et de poser toutes les questions qu’ils ont toujours voulu poser à un joueur de hockey professionnel.
Pour conclure cette soirée exceptionnelle, tous ont reçu un sac contenant deux bouteilles de vin, un livre de cuisine d’Annemarie Wildeisen et un tablier de cuisine EMME, qu’ils ont pu faire signer par les joueurs. Ceux qui le souhaitaient pouvaient également prendre une photo souvenir avec les joueurs.
Quelle soirée inoubliable! Nous remercions chaleureusement Annemarie, Florina, Ursula et Tobias pour leur délicieux repas et leur soutien aux joueurs lors de la préparation. Un grand merci aux joueurs Patrick, Bastian, Samuel et Noah, qui ont fait preuve d’un engagement total derrière les fourneaux.
(Images : Nadja Wüthrich)
