Workshops

EINMACHEN WIE ZU GROSSMUTTERS ZEITEN

Kevin Weyermann weiht uns in die in Vergessenheit geratene Kunst des Einmachens ein.

Datum: Donnerstag, 26. September 2019

Zeit: 18:30 – 21:30

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

KINDERKOCHKURS "TEIGWAREN HERSTELLLEN"

Teig herstellen, in der Nudelmaschine walzen, Ravioli formen und Nudeln schneiden, Pinocchiosauce aus frischen Zutaten zubereiten und die Teigwaren kochen – viele Arbeitsgänge sind nötig, bis das leckere Essen schliesslich auf dem Tisch steht.

Dieses Ferienspass-Angebot steht Kindern und Jugendlichen aus den Gemeinden Langnau i. E., Lauperswil, Röthenbach i. E., Rüderswil, Signau, Trub und Trubschachen offen. Die Anmeldung erfolgt über www.ferienspass-oe.ch.

Datum: Samstag, 12. Oktober 2019

Zeit: 09:30 – 12:30

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

KINDERKOCHKURS "TEIGWAREN HERSTELLLEN"

Teig herstellen, in der Nudelmaschine walzen, Ravioli formen und Nudeln schneiden, Pinocchiosauce aus frischen Zutaten zubereiten und die Teigwaren kochen – viele Arbeitsgänge sind nötig, bis das leckere Essen schliesslich auf dem Tisch steht.

Dieses Ferienspass-Angebot steht Kindern und Jugendlichen aus den Gemeinden Langnau i. E., Lauperswil, Röthenbach i. E., Rüderswil, Signau, Trub und Trubschachen offen. Die Anmeldung erfolgt über www.ferienspass-oe.ch.

Datum: Samstag, 12. Oktober 2019

Zeit: 14:30 – 17:30

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

HANDLETTERING

Du lernst die Grundlagen der Faux Calligraphy und erhältst Tipps über Technik, Layout und Material. Am Schluss des Kurses kannst du ein selbstgeschriebenes (Küchen-)Brett mit nach Hause nehmen.

Datum: Montag, 14. und 21. Oktober (2 Abende)

Zeit: 19:30 – 21:30

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

Dieser Kurs ist bereits ausgebucht!

HANDLETTERING

Du lernst die Grundlagen der Faux Calligraphy und erhältst Tipps über Technik, Layout und Material. Am Schluss des Kurses kannst du ein selbstgeschriebenes (Küchen-)Brett mit nach Hause nehmen.

Datum: Donnerstag, 17. und 24. Oktober (2 Abende)

Zeit: 19:30 – 21:30

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

MÄNNERKOCHKURS

Kochkurs für Männer mit Patrick Rettenmund

Dieser Kurs wurde von einer Gruppe gebucht und ist nicht öffentlich.
Ein öffentlicher Kochkurs für Männer findet am 06. März 2020 statt.

Datum: 08. November 2019

Zeit: 19:00 – 22:30

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

DRIP-CAKE-KURS 09. November 2019

Datum: Samstag, 09. November 2019

Zeit: 11:00 bis 15:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

Dieser Kurs ist bereits ausgebucht!

ADVENTSKALENDER-EVENT 2019 AM DONNERSTAG

Packe 24 Geschenke ein, versehe sie mit Etiketten mit „deiner Nummer“ und bringe sie in die EMME-Ausstellung. Wir tauschen die Geschenke und du kannst einen wunderschönen, vielfältigen Adventskalender mit nach Hause nehmen.

Nach dem Tauschen bleibt Zeit zum Käfele und Schnouse der ersten Weihnachtsgüetzi.

Datum: Donnerstag, 21. November 2019

Zeit: 19:30 bis ca. 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

ADVENTSKALENDER-EVENT 2019 AM FREITAG

Packe 24 Geschenke ein, versehe sie mit Etiketten mit „deiner Nummer“ und bringe sie in die EMME-Ausstellung. Wir tauschen die Geschenke und du kannst einen wunderschönen, vielfältigen Adventskalender mit nach Hause nehmen.

Nach dem Tauschen bleibt Zeit zum Käfele und Schnouse der ersten Weihnachtsgüetzi.

Datum: Freitag, 22. November 2019

Zeit: 19:30 bis ca. 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

CUPCAKE-KURS

Datum: Samstag, 07. Dezember 2019

Zeit: 13:30 bis 17:00 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

Dieser Kurs ist bereits ausgebucht!

Macarons-Kurs

MACARONSKURS

Datum: Donnerstag, 09. Januar 2020

Zeit: 18:30 – 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

Sushi-Workshop bei EMME - Die Schweizer Küche

SUSHIKURS

Datum: Donnerstag, 23. Januar 2020

Zeit: 18:30 – 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

DRIP-CAKE-KURS 01. Februar 2020

Datum: Samstag, 01. Februar 2020

Zeit: 11:00 bis 15:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

STEMPEL-WORKSHOP

Gestalte deine eigenen Stempel!
Etiketten für die selbstgemachte Konfitüre oder die Güetzidose, Tischkarten und sogar Servietten – sie alle erhalten mit einem selber designten Stempel eine besondere, persönliche Note.

Datum: Mittwoch, 26. Februar 2020

Zeit: 19:00 – 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

MÄNNERKOCHKURS

Kochkurs für Männer mit Patrick Rettenmund

Wir kreieren gemeinsam ein Mehrgangmenu mit nordischem und mediterranem Touch

Datum: 06. März 2020

Zeit: 19:00 – 22:30

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

WURST UND BIER

Gemeinsam mit der Metzgerei am Viehmarkt werden wir verschiedene Würste vor Ort produzieren und degustieren.
Zusätzlich stellt Biersommelier Patrick Rettenmund Neuheiten aus der belgischen Bierwelt vor.

Datum: Freitag, 27. März 2020

Zeit: 19:00 – 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

VEGANER KOCHKURS

Veganer Kochkurs mit Küchenchef Florent Benjamin

Datum: Donnerstag, 07. Mai 2020

Zeit: 18:30 – 22:00 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

Fischkurs in Langnau

FISCHKURS

Fische und Muscheln auf unterschiedliche Arten zubereiten und geniessen

Datum: Donnerstag, 28. Mai 2020

Zeit: 19:00 – 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

SUPPEN & SAUCEN

Patrick Rettenmund kocht und geniesst mit uns schrille und feine Saucen-  und Suppenkombinationen kombiniert mit Fleisch und Fisch

Datum: Freitag, 12. Juni 2020

Zeit: 19:00 – 22:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

ADVENTSKALENDER-EVENT 2020 AM DONNERSTAG

Packe 24 Geschenke ein, versehe sie mit Etiketten mit „deiner Nummer“ und bringe sie in die EMME-Ausstellung. Wir tauschen die Geschenke und du kannst einen wunderschönen, vielfältigen Adventskalender mit nach Hause nehmen.

Nach dem Tauschen bleibt Zeit zum Käfele und Schnouse der ersten Weihnachtsgüetzi.

Datum: Donnerstag, 19. November 2020

Zeit: 19:30 bis ca. 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

ADVENTSKALENDER-EVENT 2020 AM FREITAG

Packe 24 Geschenke ein, versehe sie mit Etiketten mit „deiner Nummer“ und bringe sie in die EMME-Ausstellung. Wir tauschen die Geschenke und du kannst einen wunderschönen, vielfältigen Adventskalender mit nach Hause nehmen.

Nach dem Tauschen bleibt Zeit zum Käfele und Schnouse der ersten Weihnachtsgüetzi.

Datum: Freitag, 20. November 2020

Zeit: 19:30 bis ca. 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

KURSIMPRESSIONEN

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