WORKSHOP „DIE WELT DER GEWÜRZE“

Wir verbringen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend und lernen unter der Leitung von Küchenchef Florent verschiedene Gewürzmischungen herzustellen. Curry, Tandoori, Chaï, Cajun, Ras El Hanout und Garam Massala…-wir entdecken, wie diese Gewürze verwendet werden können. Mehr als 30 Gewürze werden vorgestellt.

Lernziele: Du lernst die Herstellung von sechs verschiedenen Gewürzmischungen und wie du sie verwenden kannst.