COURS SUSHI

Nous passerons une soirée divertissante et instructive et créerons, sous la direction du chef Florent, différents sushis modernes et simples, des nigiri et bien d’autres choses encore.

Direction du cours: Florent Benjamin

Objectifs d’apprentissage: Tu apprends à préparer des sushis, makis, nigris, onigris avec des ingrédients tels que le poisson, le tofu, l’avocat, etc.
Tu confectionneras également une variante de sushi à base de quinoa, une soupe Power Miso et une surprise japonaise sucrée.

Conditions préalables: Aucun

Matériel: les aliments et le matériel sont mis à disposition.

Particularité: tu recevras un tapis de sushi en bambou en cadeau pendant le cours.