COURS DE SUSHI

Nous passerons une bonne soirée et créerons, sous la direction du chef Florent, différents sushis et bien d’autres choses encore.

Direction du cours: Florent Benjamin

Objectifs d’apprentissage: Tu apprends à préparer des sushis, makis, nigris, onigris avec des ingrédients comme le poisson, le tofu, l’avocat, etc.
Tu confectionneras également une variante de sushi à base de quinoa, une soupe Power Miso et une surprise japonaise sucrée.

Conditions préalables: Aucune

Matériel: Les aliments et le matériel sont mis à disposition.

Particularité: Tu recevras un tapis de sushi en bambou en cadeau pendant le cours.

Important : Ce cours a lieu à Guin/Düdingen.

 

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Cours de sushi
  disponibles: 5
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Date

21 Nov 2024

Durée

18:30 - 21:30

Tarif

120.00CHF

Langue d'enseignement

allemand/français

Lieu

Exposition de cuisines EMME à Guin/Düdingen
Exposition de cuisines EMME à Guin/Düdingen
Birchstrasse 2, 3186 Guin/Düdingen

Responsable du cours

Florent Benjamin
Florent Benjamin
Email
info@chef-florent.ch
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