Workshops/Events

BIER-WORKSHOP

Patrick Rettenmund lässt uns eintauchen in die Geschichte des Bieres in der Schweiz, erläutert den Prozess der Bierherstellung, klärt über die positiven gesundheitlichen Auswirkungen des moderaten Bierkonsums auf, informiert über die Unterschiede der verschiedenen Biere und macht uns mit der Biervielfalt in der Schweiz bekannt.

Zur genuss- und massvollen Bierdegustation wird eine feine Fleisch-/Käseplatte gereicht.

Datum: Mittwoch, 21. Februar

Zeit: 19:30 – 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung EMME-Küchen, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

MACARONS-KURS

Hattest du schon immer den Wunsch, feine hausgemachte Macarons selber und professionell zu backen? Dein Wunsch wird erfüllt! In nur drei Stunden lernst du, wie du Macarons produzieren kannst.

Datum: Donnerstag. 01. März 2018

Zeit: 18:30 – 21:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

CHUCHIFESCHT

  • Die EMME-Küche in all ihrer Vielfalt erfahren
  • Neuheiten rund ums Kochen und Wohnen
  • Cupcakes verzieren für Kinder (Samstag)
  • Geschichten rund um Küchenkultur mit Christian Schmid (Freitag)
  • Vorführung Sous-Vide-Garen mit Chefkoch Raphael Wyss
  • Wettbewerb
  • Festwirtschaft im geheizten Zelt
  • Köstliche Pasta-Variationen und einen guten Tropfen im Glas

Datum: Freitag und Samstag 23./24. März

Ort: Ausstellung EMME – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

DRIP-CAKE-KURS

Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind auch absolut trendy!
Dir geht es auch so? Dann bist du bei Jennys Drip Cake Workshop goldrichtig – ein MUST HAVE für all jene, die gerne Kuchen backen!

Datum: Samstag, 05. Mai 2018

Zeit: 11:00 bis 15:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

Kurs Foodfotografie

FOODSTYLE-FOTOGRAFIEKURS

Diesen Tag widmen wir ganz der Foodfotografie!

Wenn dich die Foodfotografie interessiert, du gerne mehr über die Entstehung von Gabrielas Fotos erfahren möchtest und vor allem selbst auch Hand anlegen willst, dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich.

Datum: Samstag, 26. Mai 2018

Zeit: 09:00 bis 16:00 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

DRIP-CAKE-KURS 03. NOVEMBER

Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind auch absolut trendy!
Dir geht es auch so? Dann bist du bei Jennys Drip Cake Workshop goldrichtig – ein MUST HAVE für all jene, die gerne Kuchen backen!

Datum: Samstag, 03. November 2018

Zeit: 11:00 bis 15:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau

DRIP-CAKE-KURS 10. NOVEMBER

Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind auch absolut trendy!
Dir geht es auch so? Dann bist du bei Jennys Drip Cake Workshop goldrichtig – ein MUST HAVE für all jene, die gerne Kuchen backen!

Datum: Samstag, 10. November 2018

Zeit: 11:00 bis 15:30 Uhr

Ort: Ausstellung Emme – Die Schweizer Küche, Dorfstrasse 1A, 3550 Langnau