Gemeinsam mit Koch und Biersommelier Patrick Rettenmund lernst du einfache wie auch herausfordernde Gerichte für …
EMME-Kurse
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Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind …
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Die wunderbare Blumenfülle aus dem Bio-Garten verarbeiten wir zu wunderbaren Gestecken um Deinen Tisch zu …
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Zusammen gestalten wir eine frühlingshafte Tischdekoration auf ein Holzbrett. Mit einfachen Handgriffen zeigt dir Karin, …
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Wir verbringen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend und kreieren unter der Leitung von Küchenchef Florent …
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Hattest du schon immer den Wunsch, feine hausgemachte Macarons selber und professionell zu backen? Dein …
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Auch Jenny war wieder einmal bei uns in der EMME-Küchenausstellung zu Besuch. Sie führte ihren …
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Ich bin der Foodfotografie verfallen und liebe es, meine selbst gebackenen, süssen Glücklichmacher gekonnt in …
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Der Sauerteig…- das jahrhundertealte Triebmittel. Letzte Woche besuchte uns Bäcker Jeremias in der EMME-Küchenausstellung und …
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Am Donnerstagabend vor einer Woche wurde in der EMME-Küchenausstellung viel gelacht, geplaudert und vor allem …
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Ich liebe diese moderne Art von Kuchen! Sie sehen nicht nur verführerisch aus, sondern sind …
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Passend zum Herbstanfang besuchte uns Karin aus dem eisenmoos und führte den Kurs zum Thema …
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Faux-Calligraphy, Verzierungen, Serifen, Schnörkel…die Möglichkeiten des «Buchstaben Zeichnens» sind unbegrenzt! Sie lernen die Grundkenntnisse der …
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Gestalte in bunter Happy Painting! fröhliche Einladungskarten zu einem gemütlichen Essen und dazu passende Tischkärtchen und/oder …
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Letzten Dienstag fand bei uns in der EMME-Küchenausstellung zum ersten Mal ein Kurs zum Thema …
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In diesem Kurs lernst du, wie du einen Weizen-Sauerteig professionell von Grund auf selbst züchtest, …
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Vorgestern holten wir ein bisschen japanische Ferienstimmung zu uns in die EMME-Küchenausstellung…- unter der Leitung …
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Gestalte einen trendigen Holzkugel-Kranz für deinen Küchentisch. Wahlweise gestaltest du einen Holzkugel-Kranz mit Kerze, der …
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In der EMME-Küchenausstellung wurde es letzten Donnerstag wieder einmal richtig schön kreativ! Denn das Thema …
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Auch am zweiten Abend des Handlettering-Kurses mit Ruth herrschte eine tolle Stimmung und wir verbrachten …
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Genau wie der Handlettering-Kurs mit Ruth ist auch der Macarons-Kurs mit Chef Florent überaus beliebt …