An der OGA in Langnau konnten die Besucher bei unserem Wettbewerb ihr Wissen über den …
EMME – Die Schweizer Küche
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Bier, deftiges Essen und gute Gespräche…- ein klassischer Männerabend. Genau so einen durften wir letzten …
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Am Freitag, 02. September, stand für uns „Kücheler“ der Bereichsausflug in der Agenda. Bereits um …
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Hattest du schon immer den Wunsch, feine hausgemachte Macarons selber und professionell zu backen? Dein …
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Wir verbringen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend und kreieren unter der Leitung von Küchenchef Florent …
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Next Steps! Anhand von Beispielen zeige ich dir, wie du mit neuen Buchstabenvariationen und verschiedenen …
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Next Steps! Anhand von Beispielen zeige ich dir, wie du mit neuen Buchstabenvariationen und verschiedenen …
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Next Steps! Anhand von Beispielen zeige ich dir, wie du mit neuen Buchstabenvariationen und verschiedenen …
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Letzten Mittwoch fand bei schönem, aber etwas kühlem Septemberwetter der Herbst-Märit in Langnau statt. Selbstverständlich …
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Auch unsere Projektleiter machten ihren Bereichsausflug und verbrachten einen erlebnisreichen Tag. Projektleiter Roger Brechbühl erzählt …
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Zum ersten Mal besuchte uns Weinkenner Luca Beutler vom Wyhuus Aemme zu einem Wein-Kurs in …
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Wäre es nicht toll, nach dem Kochen die Küche verschwinden zu lassen und den Raum …
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Jedes Jahr steht bei allen Abteilungen unserer Firma ein Bereichsausflug vor der Tür…- Rolf Scheuner …
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Kursimpressionen
Impressionen „Hausapothekenkurs – Hausmittel aus der Küche“
von Nadja Wüthrichvon Nadja WüthrichZum zweiten Mal besuchten uns die vier Damen Annemarie, Maria, Marianne und Johanna in der …
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Vor einiger Zeit erzählte uns Lehrtochter Fabienne von ihrer Idee, aus dem Küchenprojekt ihrer Familie …
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Kochen und dazu immer den Ausblick auf den blauen Thunersee und die wunderschön verschneiten Berge …
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Gemeinsam mit der Metzgerei am Viehmarkt werden wir verschiedene Würste vor Ort produzieren und degustieren. …
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Es ist schon eine Weile her, seit der letzte Sushi-Kurs mit Chef Florent bei uns …
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Das dezente Wasabi-Grün der Fronten dieser EMME-Küche, welche wir in einem frisch renovierten Bauernhaus im …
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Vor einer Woche füllte sich die EMME-Küchenausstellung mit ganz vielen Menschen, viel Freude, vielen netten …
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Gemeinsam mit Koch und Biersommelier Patrick Rettenmund lernst du einfache, wie auch herausfordernde Gerichte für …