Kaum war der Macaronskurs in Langnau vorbei, stand schon der nächste Termin in Düdingen an und wieder war er ausgebucht. Kein Wunder, denn dieser Kurs erfreut sich seit Jahren grosser Beliebtheit. Man fragt sich fast, wann es sich einmal „ausgebacken“ hat. Doch jedes Mal zeigt sich aufs Neue: Die Faszination für dieses französische Gebäck ist nach wie vor gross.
Was Macarons so besonders macht, ist nicht nur ihr Geschmack, sondern auch die Handwerkskunst dahinter. Chef Florent, unser erfahrener Kursleiter, vermittelt sein Wissen bereits seit Jahren mit viel Begeisterung und Geduld.
Was für ein toller Abend das war. Ein voller Kurs mit vielen Teilnehmern und sehr guter Stimmung. Die Gruppe war sehr ambitioniert und stellte fleissig viele Macarons her. Bis am Schluss viele bunte Macarons fertig auf den Teller lagen.
Ein herzliches Merci an alle, die dabei waren und natürlich an Chef Florent, der diesen Abend zu einem süssen Erlebnis gemacht hat. Wir freuen uns schon auf den nächsten Kurs!
