Un groupe d’hommes, de très bonne humeur, nous a rendu visite pour cuisiner ensemble dans notre exposition de cuisines EMME. Nicole, cuisinière de formation, prend le lead de la soirée. Elle demande au groupe de choisir un thème à l’avance et prépare ensuite les recettes.
Autour d’un petit apéritif, Nicole a présenté le menu sur le thème souhaité de la « cuisine indienne ». Les hommes se sont répartis les tâches et se sont mis au travail.
La salle ressemblait à une ruche… On s’activait dans tous les coins.
Une superbe ambiance régnait dans l’exposition de cuisines EMME.
Un « double-mètre » dans la cuisine…- un signe clair que des hommes se trouvent dans la cuisine…😉
Après des heures de travail, le repas était terminé et le groupe pouvait s’asseoir à table et le savourer. Le menu était composé de riz basmati, de dahl de lentilles avec tarrka, de naan, de pois chiches tikka masala, de poulet indien au beurre, de bhindi masala, de poulet palak et de samosas aux pommes de terre et aux petits pois. Le dessert s’est terminé par un pirni à la mangue.
Nous avons apprécié le délicieux repas, la compagnie agréable et les discussions amusantes.
Nous vous remercions chaleureusement pour cette soirée!
(Images : Nadja Wüthrich)
