Cours de macarons

de Martin Röthlisberger

En cette nouvelle année, le cours de macarons avec Florent est toujours très apprécié.
Jeudi 9 janvier, un groupe s’est à nouveau réuni dans l’exposition de cuisines EMME® pour apprendre l’art de la confection de macarons.

Les participantes suivent avec attention chaques étapes et prennent des « notes ».
Puis, elles se mettent au travail. Elles mélangent, remuent et prennent du plaisir.
Si la consistance convient, les moitiés de macarons sont crées.
Une fois les moitiés cuites, on met la garniture sur un côté puis, on retourne le deuxième côté.
Quels beaux macarons ont été préparés aujourd’hui. Un grand compliment à nos participantes, au chef Florent et à Yvonne !
Merci à tous pour la bonne ambiance.


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Nous nous réjouissons de t’accueillir !

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