Cours de sushi

de Martin Röthlisberger

Cela fait déjà un certain temps que le cours de sushi a eu lieu dans l’exposition EMME. Entre-temps, notre quotidien a énormément changé. Mais, je ne veux pas vous priver des photos de cette superbe soirée avant la crise du Corona. Restez en vie !

Avec le chef Florent et Mizouhou « Mia » … 6 participants ont créé différents sushis et une soupe miso.
Florent et Mia ont montré les différentes étapes, puis les participants ont pu s’y mettre.
Bien entendu, le plaisir était au rendez-vous.
Une variante à base de quinoa a été testée au cours de la soirée.
Ces créations ne sont-elles pas magnifiques ?
Merci à tous pour cette soirée réussie !

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