Un atelier « sushi » a de nouveau eu lieu à Düdingen. Il y avait des participants francophones et des participants suisses allemands. Florent a donc naturellement alterné entre les deux langues, tous ont ainsi pu suivre le cours sans difficulté.
La soirée a commencé par une brève introduction de Florent. Il a ensuite montré, étape par étape, comment préparer différents rouleaux de sushi – certaines variétés classiques d’autres plus créatives. Puis, les participants se sont mis au travail.
De nombreuses variations de sushi ont été créées et tous ont fait preuve de créativité. A la fin, les participants ont pu manger autant de sushi qu’ils le souhaitaient. Le reste a été emballé et emporté à la maison – y compris le propre tapis de sushi en bambou, que tous ont pu garder.
Pour compléter la soirée, Florent avait préparé un petit dessert.
C’est ainsi que s’est terminée une soirée passionnante et conviviale dans une atmosphère détendue. Un grand merci à tous pour votre visite et à Florent pour avoir dirigé le cours.
