COURS DE SUSHI

Nous passerons une bonne soirée et créerons, sous la direction du chef Florent, différents sushis et bien d’autres choses encore.

Direction du cours: Florent Benjamin

Objectifs d’apprentissage: Tu apprends à préparer des sushis, makis, nigris, onigris avec des ingrédients comme le poisson, le tofu, l’avocat, etc.
Tu confectionneras également une variante de sushi à base de quinoa, une soupe Power Miso et une surprise japonaise sucrée.

Conditions préalables: Aucune

Matériel: Les aliments et le matériel sont mis à disposition.

Particularité: Tu recevras un tapis de sushi en bambou en cadeau pendant le cours.