SPARGELN IN ALLEN VARIATIONEN
Der Spargel war im Altertum nur den Pharaonen vorbehalten. Bei uns ist das Spargelgewächs ein jährlicher saisonaler Genuss, der noch viel mehr zu bieten hat als nur die “normale” Zubereitung im Kochwasser.
Profi-Koch Patrick Rettenmund zeigt dir verschiedene Zubereitungsarten, sowie passende Saucen und Beilagen.
Wir verbringen einen gemütlichen Abend und geniessen zum Schluss die selbst gekochten Gerichte.
Hast du Fragen zum Kurs? Dann melde dich gleich direkt bei Kursleiter Patrick Rettenmund: patrick@patrick-rettenmund.ch / 079 323 73 31
Beim Kurs gelten die AGB’s des Kursleiters www.patrick-rettenmund.ch