MACARONS-KURS FÜR FORTGESCHRITTENE

Du hast den Basis Macarons-Kurs mit Chef-Florent besucht und du möchtest dein Können erweitern? Dann ist der Macarons-Kurs für Fortgeschrittene genau das Richtige für dich.

Du lernst wie die Macarons-Schalen vor und nach dem Backen verziert werden und Florent zeigt dir leckere Füllungen mit Früchten. Du lernst auch, die Macarons mit einem Airbrush und einer Spiegel-Glasur zu verzieren.

Voraussetzung: Du hast bereits einen Macarons-Kurs von Chef Florent bei uns besucht. Die Grundherstellung der Macarons wird in diesem Kurs nicht mehr erklärt.