FLEISCH-KURS

Profi-Koch Patrick Rettenmund zeigt dir wie du das perfekte Stück Fleisch zubereitest…-sei es Ragout, Plätzli, Sous-Vides gegartes Fleisch, Tatar oder ein Carpaccio.

Du kannst ihm all deine Fragen zum Thema Fleisch stellen.Zum Schluss dürfen die Kreationen bei einem gemütlichen Zusammensein degustiert werden.